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Anzahl Durchsuchen:0 Autor:Site Editor veröffentlichen Zeit: 2022-07-19 Herkunft:Powered
1. Einführte Arten - Moringa oleifera
Moringa oleifera ist nicht in China beheimatet, sondern aus Indien eingeführt. Moringa Oleeifera wird seit mehr als 2000 Jahren in Indien gegessen.
China begann in den frühen 1960er Jahren in der Region Jinghong in der Provinz Jinghong in der Provinz Yunnan einzuführen, und stellte es später in Hainan, Guangdong, Guangxi und anderen Orten vor. Gegenwärtig ist essbares Moringa Ooleifera in China hauptsächlich in Yunnan, Guizhou, Guangdong, Guangxi, Hainan, Taiwan und anderen Provinzen verteilt.
Es gibt ungefähr 14 Sorten von "Moringa oleifera " in der Welt. Gegenwärtig gibt es in Afrika hauptsächlich zwei Arten künstlicher Kultivierungen, Moringa Ooleifera und Moringa Stenopetala. Moringa oleifera im täglichen Leben bezieht sich standardmäßig auf Moringa Oleeifera.
Einfach ausgedrückt, weil Moringa oleifera ein "Super Food" ist.
● würzige Holzblätter haben einen hohen Ernährungswert
Im Vergleich zu Grünkohl (Grünkohl ist als Superfood bekannt, weil er reich an Protein, Kalzium und anderen Nährstoffen ist) ist das Protein von Moringa -Blatt doppelt so hoch wie der von Grünkohl, der Kalziumgehalt ist das 4 -fache des Grünkohls. Das Eisen ist 6 -mal so groß wie Von Grünkohl ist die Faser das 1,5 -fache des Grünkohls, der VB2 ist 97 -mal so hoch wie Grünkohl und der VB3 ist das 5 -fache des Grünkohls. Alle Daten deuten auf ein Ergebnis hin: Der Ernährungswert von Moringa oleifera ist viel höher als der von Grünkohl.
● breiter Anwendungsbereich
Zusätzlich zu den zarten Blättern und Früchten von Moringa oleifera können als Gemüse und Lebensmittel verwendet werden, ihre Blüten und Rinde sind auch in der Medizin und im Gesundheitsnahrungsmittel weit verbreitet. Der Samenölgehalt beträgt 40%. In Indien kann es als tägliches Speiseöl verwendet und häufig in Kosmetika, Seife, Industrie -Tinte und anderen Feldern verwendet werden.
2. Inländische Vorschriften
1. Neues Lebensmittel Rohstoff - Moringa -Blatt
Obwohl Moringa oleifera eine exotische Pflanze mit einer kurzen Anbietung und Konsum in China ist, wurde sie 2012 als neuer Lebensmittelrohstoff in China zugelassen und kann in Lebensmitteln und Getränken eingesetzt werden. Dahinter steckt eine starke Beziehung zu der Berichtseinheit.
3. Was sind die Anwendungen von Moringa oleifera in Lebensmitteln?
Seit 2012 kann Moringa Leaf als Lebensmittel Rohstoff auf alle Arten von Lebensmittelarten angewendet werden, und es gibt auch eine Vielzahl von Produkten auf dem Markt.
Würzige Holzblätter werden fermentiert und getrocknet, um würzigen Holztee zu machen. Chili -Blätter werden getrocknet, pulverisiert und gepresst, um Moringa -Blattnahrungsergänzungsmittel zu machen. Es gibt auch würzige Nudeln, würzige Reisnudeln, würzige Suppe usw.
Anstelle von Matcha kann Moringa -Blattpulver zu Smoothies, Saucen und Backwaren sowie gefrorenen Desserts, Eiweißstangen und Getreidestangen zugesetzt werden.
