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Kichererbsen sind eine Pflanze der Gattung Kichererbsen in der Hülsenfamilie, die ein Nischen -Hülsenfutter ist. In unserem Land sind Kichererbsen ein häufig verwendetes medizinisches Material. Nach den Aufzeichnungen von \"Baidiyi -Medizinbuch\" kann es \"Muskeln und Muskeln stärken, Kälte und Feuchtigkeit entfernen, Schmerzen lindern\" und so weiter. \"Der Garten der Medizin \" Aufzeichnungen, dass es die natürliche Energie verbessern, die Lunge wieder auffüllen, die Taille stärken, Blut, Appetit, Fettkörper, fixieren, Haare fixieren, Haare nähren, Flecken und Strahlen entfernen \". Moderne Untersuchungen weist darauf hin, dass Kichererbsen Polysaccharide, Phospholipide, Phenole, Isoflavone und andere Wirkstoffe enthalten, die mehrere Funktionen haben und funktionelle Nahrungsmittel sind, die es wert sind, entwickelt zu werden.
Artikel | Testmethode | Standard |
Physikalisch und chemisch | ||
Aussehen | GB 20371 | Hellgelbes Pulver |
Geruch & Geschmack | GB 20371 | Ohne Off-Off-Odor |
Schüttdichte (kg/l) | Messzylinder | 0,36 ± 0,10 |
PH | PH-meter | 7.0-8.0 |
Protein (Trockenbasis),% | GB 5009.5 | ≥70 |
Feuchtigkeit,% | GB5009.3 | ≤ 8,0 |
Asche,% | GB5009.4 | ≤ 8,0 |
Fett,% | GB5009.6ⅱ | ≤ 20,0 |
Rohfaser,% | GB/T5009.10 | ≤ 5.0 |
Mikrobiologisch | ||
TPC, CFU/g | GB4789.2 | ≤ 10000 |
Total Coliforme, MPN/g | GB 4789.3 | <0,3 |
Hefe & Form, CFU/g | GB4789.15 | ≤ 100 |
E-Coli, CFU/g | GB 4789.38 | Negativ |
Salmonella, CFU/25g | GB 4789.4 | Negativ |
Staphylococcus aureus, CFU/g | GB4789.10 | Negativ |
Listeria monocytogene, CFU/g | GB4789.30 | Negativ |
1. Verbesserung des Status der Wechseljahre
Kichererbsen enthält Sojabohnen -Isoflavon, eine Art Lebensmittel mit Hormonkomponenten bei Frauen.
2. Förderung der Entwicklung
Kichererbsen enthält eine große Menge Folsäure.
3. Blutanreicherung
Kichererbsen enthält eine bestimmte Menge an Eisen und eine große Menge an Protein, die beide die Synthese von Hämoglobin fördern, die Produktion von Blutkörperchen erhöhen und die Wirkung von Hämatopoese und Bluttonikum haben. Geeignet für Patienten mit Anämie.
4. Darm befeuchten und Verstopfung lindern
Kichererbsen enthält viele Kohlenhydrate, bietet jedoch keine Energie, hauptsächlich diätetische Fasern und grobe Fasern.
1. Als Lebensmittel- und Getränkezutaten.
2. Als gesunde Produkte Inhaltsstoffe und Gewicht verlieren.
3. Als Ernährung ergänzt die Zutaten.
Kichererbsen sind eine Pflanze der Gattung Kichererbsen in der Hülsenfamilie, die ein Nischen -Hülsenfutter ist. In unserem Land sind Kichererbsen ein häufig verwendetes medizinisches Material. Nach den Aufzeichnungen von \"Baidiyi -Medizinbuch\" kann es \"Muskeln und Muskeln stärken, Kälte und Feuchtigkeit entfernen, Schmerzen lindern\" und so weiter. \"Der Garten der Medizin \" Aufzeichnungen, dass es die natürliche Energie verbessern, die Lunge wieder auffüllen, die Taille stärken, Blut, Appetit, Fettkörper, fixieren, Haare fixieren, Haare nähren, Flecken und Strahlen entfernen \". Moderne Untersuchungen weist darauf hin, dass Kichererbsen Polysaccharide, Phospholipide, Phenole, Isoflavone und andere Wirkstoffe enthalten, die mehrere Funktionen haben und funktionelle Nahrungsmittel sind, die es wert sind, entwickelt zu werden.
Artikel | Testmethode | Standard |
Physikalisch und chemisch | ||
Aussehen | GB 20371 | Hellgelbes Pulver |
Geruch & Geschmack | GB 20371 | Ohne Off-Off-Odor |
Schüttdichte (kg/l) | Messzylinder | 0,36 ± 0,10 |
PH | PH-meter | 7.0-8.0 |
Protein (Trockenbasis),% | GB 5009.5 | ≥70 |
Feuchtigkeit,% | GB5009.3 | ≤ 8,0 |
Asche,% | GB5009.4 | ≤ 8,0 |
Fett,% | GB5009.6ⅱ | ≤ 20,0 |
Rohfaser,% | GB/T5009.10 | ≤ 5.0 |
Mikrobiologisch | ||
TPC, CFU/g | GB4789.2 | ≤ 10000 |
Total Coliforme, MPN/g | GB 4789.3 | <0,3 |
Hefe & Form, CFU/g | GB4789.15 | ≤ 100 |
E-Coli, CFU/g | GB 4789.38 | Negativ |
Salmonella, CFU/25g | GB 4789.4 | Negativ |
Staphylococcus aureus, CFU/g | GB4789.10 | Negativ |
Listeria monocytogene, CFU/g | GB4789.30 | Negativ |
1. Verbesserung des Status der Wechseljahre
Kichererbsen enthält Sojabohnen -Isoflavon, eine Art Lebensmittel mit Hormonkomponenten bei Frauen.
2. Förderung der Entwicklung
Kichererbsen enthält eine große Menge Folsäure.
3. Blutanreicherung
Kichererbsen enthält eine bestimmte Menge an Eisen und eine große Menge an Protein, die beide die Synthese von Hämoglobin fördern, die Produktion von Blutkörperchen erhöhen und die Wirkung von Hämatopoese und Bluttonikum haben. Geeignet für Patienten mit Anämie.
4. Darm befeuchten und Verstopfung lindern
Kichererbsen enthält viele Kohlenhydrate, bietet jedoch keine Energie, hauptsächlich diätetische Fasern und grobe Fasern.
1. Als Lebensmittel- und Getränkezutaten.
2. Als gesunde Produkte Inhaltsstoffe und Gewicht verlieren.
3. Als Ernährung ergänzt die Zutaten.