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Anzahl Durchsuchen:0 Autor:Site Editor veröffentlichen Zeit: 2022-03-28 Herkunft:Powered
Anfang März kehrt der Frühling an die Erde zurück, und Kirschblüten werden weiterhin blühen. Die brillanten Kirschblüten präsentieren Sie nicht nur mit einem visuellen Fest, sondern bieten Ihnen auch den Genuss von Geschmacksknospen.
Guanshan Cherry Blossom, allgemein bekannt als \"rote Quaste\", ist die Blume von Guanshan-Kirsche, die zu Rosaceae, Pflaumenunterfamilie gehört. Die blühende Periode ist Ende März oder Anfang April, und die Blumen und Blätter öffnen sich gleichzeitig. Neben einer Zierpflanze wurden Guanshan-Kirschblüten seit vielen Jahren in Japan, Südkorea und Taiwan gegessen und sind weit verbreitet als Gemüse oder Nahrungsmittelrohstoffe.
Guanshan Cherry wurde in den 1990er Jahren in China eingeführt. Derzeit ist es in China weit verbreitet und hat eine Geschichte des Volksverbrauchs in Shandong, Zhejiang, Jiangsu und anderen Provinzen. Zum Beispiel sind Salzen, Backen, Kochen, Teezubehör, Brühen und so weiter, dass die beliebtesten Essensmöglichkeiten der Menschen sind.
(1) Guanshan Cherry Blossom ist ein neuer Nahrungsmittelrohstoff
Datenquelle: Ankündigung an 32 \"Drei neue Lebensmittel\" einschließlich Guanshan-Kirschblüten (Nr. 1, 2022)
Aktuelle Situation ausländischer Gesetze und Vorschriften
(1) Japan
Der wissenschaftliche Name von Guanshan Cherry ist Prunus Lanneisiana 'Sekiyama', ein essbarer Kirschsorten
(2) Korea
Guanshan-Kirschblüten wurden seit vielen Jahren gegessen
Sicherheit von Guanshan Cherry Blossom
Das Wichtigste an Nahrungsmittelrohstoffen ist ihre Sicherheit. Als neu zugelassenes neues Nahrungsmittelrohstoff kann die essbare Sicherheit von Guanshan Cherry Blossom überprüft werden.
Erstens hat es eine Geschichte des Essens in verschiedenen Ländern und Regionen. Die langfristige Verbrauchsgeschichte ergibt eine Referenz für die Lebensmittelsicherheit. Zweitens zeigte sich auch die Toxizitätsstudie von Guanshan Cherry Blossom, dass es sicher war.
Wirksamkeit von Guanshan Cherry Blossom
Laut Literaturberichten ist der Haupteffekt von Guanshan Cherry Blossom Antioxidant. Einige Forscher maßen den gesamten Flavon-Gehalt an Guanshan Cherry Blossom, und der gesamte Flavon-Inhalt betrug 11,25% (RSD = 1,44%, n = 5) (* HINWEIS: Flavon hat eine bessere antioxidative Wirkung). Im Vergleich zum herkömmlichen Antioxidationsmittel VC wurde festgestellt, dass das gesamte Flavon in Guanshan Cherry Blossom auf Nitrit einen besseren Abfangwirkung aufweist [3]. Darüber hinaus fügten einige Forscher in der Yoghurt-Fermentation Kirschblütenextrakt hinzu. Sie fanden heraus, dass es nach dem Hinzufügen von Kirschblütenextrakt die Milchgerinnung der Zeit des Joghurts verkürzt, den pH-Wert von Joghurt reduzieren und die Säuregehaltung von Joghurt erhöht. Gleichzeitig erhöht sich der Gehalt an Diacetyl und die Gesamtzahl der Milchsäurebakterien auch, was auch eine gewisse Wirkung auf dpph freie radikalische Freigabe hat. Dies zeigt, dass die Zugabe von Kirschblütenextrakt nicht nur die Proliferation von Milchsäurebakterien fördern und die Ansäuerung des Joghurts inhibiert, sondern auch die antioxidative Aktivität von Joghurt verbessern kann.
Neben der Verwendung als Nahrungsnahrungsmittel-Rohstoffe kann der Guanshan Cherry Blossom Extrakt auch als Schönheitsrohstoffe im Bereich der Anti-Verkleidung und des Aufhellens verwendet werden. Seine wichtigsten Wirkstoffe sind Kirschglykosid- und Kirschblütenelement, die den Zuckerstoffwechsel besser fördern und die Veräußerung hemmen.
Anwendung von Guanshan Cherry Blossom zum Referenz
(1) Snacks
In der Ära der \"ihre Wirtschaft \", zusätzlich zum Geschmack, zahlen die Menschen mehr auf das Erscheinungsbild von Produkten. Häufig beeindrucken Produkte mit hoher Erscheinungswert eher den Verbrauchern, und unter ihnen sind Verpackungen, Ton und Form Faktoren, die nicht ignoriert werden können.
Rosa Kirschblüten geben den Menschen ein jugendliches, lebendiges, schönes und schönes intuitives Gefühl. Sie werden mit Snacks kombiniert, um Snacks mit Kirschblütenelementen herzustellen, die Geschmack oder Form sein können. Ich glaube, dass sie für Verbraucher sehr attraktiv sind!
(2) Funktionsmittel
Guanshan Cherry Blossom hat einen guten antioxidativen Effekt. Das tägliche Nahrungsergänzungsmittel fördert es, um ein funktionsfähiges Getränk oder die Zubereitung förderlich zu machen. Außerdem hat die Frauenfestigkeit gegen Oxidation und Anti-Sachkörper der Frauen mit der \"ihrer Wirtschafts-Pandemie große Aufmerksamkeit aufmerksam, und die Einführung relevanter Anti-Zuckerfutter muss sehr beliebt sein.
