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Citrus aurantium (Bitterorange) ist ein blühender, fruchttragender immergrüner Baum, der zur Familie der Rutaceae gehört. . Alkaloid Synephrin und N-Methyltyramin sind die Hauptbestandteile der Schale von Citrus aurantium. Bitterorange wird häufig in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, um Fett zu reduzieren, und als Appetithemmer, da es als sichere Alternative zu Ephedra thermogen wirkt.
Synephrin stimuliert einen Blutdruckanstieg und verursacht in Tiermodellen Gewichtsverlust, erhöht aber auch die kardiovaskuläre Toxizität. Darüber hinaus enthält die Bitterorangenwurzel Xanthyletin, und sein ätherisches Öl zeigt eine antimykotische Aktivität, die bei behandlungsresistenten Hautpilzerkrankungen wirksam ist.
1. Im Lebensmittelbereich angewendet.
2. Im Bereich Gesundheitsprodukte angewendet.
3. Im pharmazeutischen Bereich angewendet.
4. Wasserlösliche Getränke.