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β-Carotin-Anwendungsrichtung

Anzahl Durchsuchen:0     Autor:Site Editor     veröffentlichen Zeit: 2021-08-16      Herkunft:Powered

β-Carotin(C40H56) ist eines der Carotinoide und ist eine orange-gelbe fettlösliche Verbindung. Es ist das allgegenwärtigste und stabilste natürliche Pigment in der Natur. Gehören zu natürlichen Chemikalien. Es ist reichlich in Pflanzen, die Früchte und Gemüse eine volle gelbe und orangefarbene Farbe geben. Das Erscheinungsbild des reinen Produkts ist rot-lila bis dunkelrotes kristallines Pulver mit einem leichten eigentümlichen Geruch. Die verdünnte β-Carotin-Lösung ist orange-gelb und leicht löslich in organischen Lösungsmitteln wie Methylenchlorid, Chloroform und Kohlenstoffdisulfid. Wenn die Konzentration der Lösung zunimmt, wird er orange, da die Polarität des Lösungsmittels etwas rot sein kann. Es ist instabil, wenn sie Sauerstoff, Hitze und Licht ausgesetzt ist. Es ist stabiler in schwachen Basen.Natürliche Pigmen Beta Carotin-Bulk-Xuhuang

Β-Carotin wird in der Lebensmittelindustrie, der Futtermittelindustrie, der Medizin- und Kosmetikindustrie weit verbreitet. Gegenwärtig umfassen die zum Erhalten von β-Carotin verwendeten Verfahren eine natürliche Extraktion, chemische Synthese und Mikroorganismen.

Farbstoff

Zunächst hat β-Carotin gute Färbungseigenschaften, der Farbbereich ist gelbe, orange-rote, starke Farbkraft, stabile und gleichmäßige Farbe und kann mit K, Zn, Ca und anderen Elementen ohne Verfärbung koexistieren und ist besonders geeignet zur Kompatibilität mit dem Essen von Kindern. Es kann auch zur Färbung der Tablet-Zuckerbeschichtung verwendet werden, und seine Farb- und Stabilität sind besser als Zitronengelb und Carmine Double Color Carle Sugar Coating-Methode. Inländisches β-Carotin wurde in den nationalen Standards der Volksrepublik China als Färbemittel aufgelistet (sanitäre Standards für die Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen GB-2760-96). β-Carotin wird durch Synthese oder Fermentation in gemeinsamen Lebensmitteln eingesetzt.

Ernährungsergänzungsmittel

β-Carotin wird häufig in Gesundheitskost als Rohstoff für Ernährungsstärker verwendet.

Wie andere Carotinoide ist β-Carotin ein Antioxidans. Das Essen von Nahrungsmitteln, die reich an β-Carotin sind, können verhindern, dass der Körper ein schädliches Molekül namens freie Radikale berührt, das die Zellen durch den Oxidationsprozess beschädigen kann.

Gleichzeitig wird β-Carotin durch den Körper bei Bedarf in Vitamin A umgewandelt. Wenn der Körper zu viel Vitamin A verbraucht, kann dies Vergiftung verursachen. Wenn der menschliche Körper es braucht, wird β-Carotin in Vitamin A umgewandelt. Diese Funktion macht β-Carotin eine sichere Quelle von Vitamin A.

Antioxidantien

Darüber hinaus ist β-Carotin ein hervorragendes Antioxidans. Es hat einen synergistischen Effekt mit Vitamin E und Vitamin C. Ihre Kombination wird als \"Eisen-Dreieck\" von Antioxidantien bezeichnet und hat einen starken antioxidativen Effekt. Das Hinzufügen von β-Carotin zu Lippenstift, Rouge und anderen Kosmetika kann die Farbe natürlich prallen, nähren und schützen die Haut.

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